mes 40 recettes de Patisserie; par JJ

allez pour le WE ( froid )
Gaufres a conserver:
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250 gr de beurre ( mélanger )
avec 350 gr de sucre fin
après 3 oeufs.
1/3 tasse de lait ( (5 cuill a soupe)
cannelle ou vanille .
bien mélanger pour obtenir une pâte très lisse,
600 gr de farine fermentante:
laisser reposer 2 heures:
diviser en morceaux de 80 gr ,
''rouler en boule.
Fer modérément chauffé.

Comments

[Les mimi]

Mhmmmmm, ça à l'air bon cha!