mes 40 recettes de Patisserie; par JJ

Allez entre deux :  les gaufres Ordinaires ( a  manger chaudes )
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150 gr de beurre avec 80 gr de sucre blanc
fondre le beurre et le sucre dans le lait
1/2 lire de lait froid ; un oeuf
cannelle :
500 gr de farine fermentante
chauffer le fer assez fort ( le graisser au besoin )
servir chaud et sucre a volonté...
ou la confiture.
bon appétit.