Jérôme Grimonpon Chocolatier

D’origine française, après un CAP pâtisserie du coté de Tours, j’arrive en Belgique pour étudier la chocolaterie qui deviendra vite une passion.

J’ai travaillé 16 ans au sein de la chocolaterie Mary dont 7 en tant que responsable de la production. Je décide ensuite de voler de mes propres ailes et reprend la chocolaterie l’Aztèque pour en faire mon enseigne.

2012: Meilleur Artisan Chocolatier de Belgique.

2014: Création de l’enseigne Jérôme Grimonpon Chocolatier.

2015: 2ème place au Chocolaterie Awards et Prix de la Dégustation du Jury.

Ma devise: Partager ma passion pour le chocolat à travers mes créations et vous faire découvrir le goût du vrai chocolat d’antan sans apport superficiel de sucre

plus  sur www.jgrimonponchocolatier.be