Rencontre avec Carlo de Pascale' a Malèves Sainte Marie Wastines

  Rencontre avec Carlo de Pascale'
On connaît la verve débordante de Carlo de Pascale. Chroniqueur gastronomique à la rtbf, il n’a pas son pareil pour commenter les arts de la table : sens de l’accueil, mise en assiette, décoration, couleurs… Sans compter sa vaste connaissance des diverses traditions gastronomiques. Car il ne se contente pas de parler « bouffe » (comme il le dit lui-même !) mais s’intéresse à tout ce que cachent et révèlent le « manger » et le « boire ».
Pour vous préparer à la rencontre, n’hésitez pas à écouter le samedi à 11h l’émission de Sophie Moens et Carlo de Pascale : « Bientôt à table ». Au gré des saisons, ils présentent des produits appartenant aussi bien au paysage culinaire mondial qu’à des traditions beaucoup plus locales. Sans oublier de précieux conseils de préparations, y compris ceux que proposent des chefs étoilés ou prometteurs, heureux de partager leur passion gourmande.
Vendredi à 20:00
Le 18 novembre 2011

Lieu: Prieuré Ste-Marie   :  http://www.leprieure.be/
Adresse: Rue du Prieuré 37,     1360 Malèves Sainte Marie Wastines