mes 40 recettes de Patisserie; par JJ

Allez ;par ce temps d'hiver:une petite recette:

Galettes Parisiennes :
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200 gr de beurre
250 gr de sucre fin (mélanger )
2 oeufs + cannelle ou vanille
1/2 tasse de lait
500 gr de farine Fermentante
Préparer la pâte quelques heures d'avance..!
diviser en morceaux de 50 gr
( faire de petite boule )
fer modérèrent chauffé.
bon WE a la maison ,ces mieux que dehors ,